Кухня Кавказа: Северная Осетия

Румяные хычины, тающий во рту хинкал, ароматный шашлык, наваристая шурпа. Всё это — кавказская кухня, о которой невозможно говорить и думать на голодный желудок. Новая программа «Кавказ Сегодня» — из Северной Осетии. ФудБлогер Аслан Габуев делится рецептом говядины с овощами в казане и доказывает: на Кавказе не только вкусно готовят, но и любят угощать. Тайм-коды: 00:00 Коротко в этом выпуске 01:18 Встреча с Асланом Габуевым 02:34 Рецепт говядины с шампиньонами и овощами 03:31 Вещий сон Аслана 05:35 Национальные блюда Северной Осетии 08:29 Почему в России любят кавказскую кухню? 09:46 Пожарили картошку в казане. Что дальше? 14:27 Блюдо готово, пробуем! 15:30 Угощаем семью из Северной Осетии Если вам нравится, то что мы делаем — поддержите нас лайком. Так наши репортажи увидят больше людей. Задавайте вопросы в комментариях. (Возрастные ограничения 14+)