БЕЗ МУКИ, МАНКИ И САХАРА! Завтрак для похудения! Готовлю их каждое утро!

Идеальный завтрак для всей семьи. Полноценный белковый завтрак, дает заряд энергии на весь день без чувства тяжести. Если вы ищите что приготовить из творога быстро и вкусно - этот рецепт для вас. Ленивые вареники без муки, манки и сахара. Готовим вкусный полезный завтрак. И все очень просто и быстро. Творожные шарики из доступных ингредиентов. Ленивые вареники без заморочек! Попробуйте! Нежнейшие вареники, тают во рту. Очень очень вкусные. ИНГРЕДИЕНТЫ Творог 5 % 1000 гр Яйца 4 шт (С1) Соль щепотка Сахарозаменитель стевия 2 ст. ложки Ванилин щепотка Семена чиа 80 гр, 7 ст. ложек ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Беру творог 5% один килограмм. Разбиваю 4 яйца, если крупные возьмите 3. Всыпаю щепотку соли для усиления вкуса. Добавляю вместо сахара сахарозаменитель, у меня стевия 2 ст. ложки. Для аромата ванилин на кончике ножа. 2. Вместо муки и манки добавляю семена чиа 80 граммов, это 7 столовых ложек. 3. Перетираю все вилкой в однородную консистенцию. Уже в процессе перемешивания семена чиа связывают творожную массу. Оставляем смесь на 30 минут для стабилизации, семена чиа впитывают лишнюю влагу и делают тесто плотнее. 4. Творожная смесь уже к рукам практически не липнет и хорошо держит форму. Берем небольшую часть и формируем колбаску, удобно это делать влажными руками. Делим ее на одинаковые кусочки. Скатываем шарики, сжимаем и уплотняем их. 5. Вода в кастрюле закипает, солим ее. Забрасываем шарики. Лопаткой аккуратно перемешиваем, чтобы не прилипли ко дну. 6. Лепим...