Приготовление куриного филе со специями Alfa Chef. Александр Белькович.

Способ приготовления: Можно использовать куриное филе (1 кг.), порезанное на части. Сделайте смесь из 100 грамм простого кислого йогурта или сметаны с 11 г. приправы и 7 г. соли. Обваляйте 1 кг. куриного филе в смеси и выложите на противень или в стеклянное блюдо для запекания. Готовьте в духовке 15 минут при температуре 200 ℃. 11 г. приправы хватает на 1 кг. курицы. Можно использовать для целой курицы. Обваляйте со всех сторон целую курицу смесью из приправы и соли. Целая курится готовиться в духовке от 1,5 до 2 часов в зависимости от размера. Рекомендуемая доза соли — 7 г. на 1 кг. курицы, разрезанной на части. Для целой курицы мы рекомендуем меньше соли. Приправу можно также использовать в салатах, овощах и в мясе, например, свинине и баранине. ========== Подписывайтесь на официальные каналы компании AGenYZ: #agenyz