Домашняя куриная колбаса. Самая настоящая колбаса своими руками

Всем привет! К праздничному столу предлагаю вам приготовить самую настоящую колбасу. Вкусную. Полезную. Не жирную. Очень ароматную. И всё это очень доступно каждому! Она отличается нежным вкусом и приятной текстурой, которые никого не оставят равнодушным. Приготовленная из свежего куриного мяса, колбаса приобретает особую сочность и мягкость. Каждый кусочек буквально тает во рту, даря истинное наслаждение. Приправы и специи, используемые при приготовлении, подчёркивают вкус куриного мяса, делая его ещё более насыщенным и ароматным. Домашняя куриная колбаса — это отличный выбор для тех, кто ценит натуральные продукты и заботится о своём здоровье. Она станет прекрасным дополнением к любому столу, будь то семейный ужин или праздничное застолье. Как всегда от души делюсь с вами рецептом и рекомендую не откладывать её приготовление! Ингредиенты: -1 кг филе куриной грудки -1 кг филе куриного бедра -16 гр поваренной соли -16 гр нитритной соли -100 мл ледяной воды -коллагеновая оболочка -специи: 1 ч.л с горкой сладкой паприки, 2 ч.л черного молотого перца без горки, 2 ч.л сушеного чеснока, 1 ч.л молотого кориандра -нитки ✔Живое общение ✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ: