Куриные сердечки по-китайски. Простой и вкусный ужин на «скорую руку».

Для приготовления этого яркого салата понадобится не много времени и кулинарных навыков. Для приготовления 4 порций из ингредиентов понадобится: Лук - 1 головка. Сердечки куриные - 600 гр. Морковь - 1 шт. Перец сладкий - 1 шт. Капуста пекинская - 1 шт. Чеснок - 3 зуб. Имбирь - 40 гр. Петрушка - пучок. Соевый соус - 80 мл. Масло растительное - 30 мл. У сердечек удалите крупные сосуды и отварите до готовности 15-20 мин в подсоленной воде. Чеснок раздавите ножом, а остальные овощи нашинкуйте ножом в соломку. На хорого разогретой с растительным маслом сковородке обжарьте все компоненты по 1-2 минуте: чеснок и имбирь, потом лук и морковь, за ними сердечки, потом перец. Вконце добавляем сладкий перец и заливаем соевый соус. Последний ингредиент - пекинская капуста! К столу подавайте с рисом или лапшой, украсив листьями свежей петрушки. #мужикиуплиты