Шоколадный КРЕМЧИЗ с варёной сгущёнкой!

Шоколадный крем чиз с варёнкой. 1. Творожный сыр – 300 г.; 2. Варёная сгущёнка – 200 г.; 3. Сливочное масло – 100 г.; 4. Молочный шоколад – 200 г. Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Белки – 6 г.; Жиры – 29 г.; Углеводы – 29 г.; Калорийность – 392 ккал. _ Рекомендации и особенности рецепта. *Творожный сыр и варёная сгущёнка из холодильника; *Ганаш после вымешивания не должен быть жидким; *Если ганаш слишком жидкий уберите в холодильник на некоторое время и перемешайте; *Готовый крем хранить в холодильнике не более 3х суток; *После охлаждения он плотнеет необходимо ещё раз вымесить.