Стейк из индейки на гриле

Один из самых распространенных вариантов приготовления мяса — стейк на специальной сковороде-гриль, которая не только позволяет хорошо прожарить мясо, но и добавляет ему аппетитную корочку. Блюдо получается сочным, в меру пикантным и очень ароматным, с приятными чесночными нотками. Кстати, долгое время стейки считались показателем роскоши, блюдом высших слоев населения. В 1735 году в Англии даже был создан закрытый клуб почитателей этого угощения, куда вошли члены королевской семьи. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 214,7 кКал, Белки 14,25 грамм, Жиры 16,79 грамм, Углеводы 0,84 грамм. Продукты для рецепта Порции - 2 Филе бедра индейки - 500 г, Чеснок - 3 зубчик = 15 г, Сушеный тимьян / чабрец - 0,3 ч. л. = 0,6 г, Растительное масло - 2 ст. л. = 34 г, Сливочное масло - 1 ст. л. = 20 г, Соль -  по вкусу, Черный перец молотый -  по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!