Сытный салат с курицей, фасолью и сухариками

Сегодня мы будем готовить сытный салат с курицей, фасолью и сухариками. Салат с фасолью – это полноценное самостоятельное блюдо. Сытное, вкусное и полезное. Фасоль можно сочетать с зеленью, помидорами, сладким и острым перцем, луком, чесноком или орехами. Заправлять салат лучше уксусной, салатной или кисломолочной заправкой на основе йогурта или майонеза. Салат прекрасно подойдет и для праздничного застолья, а также когда внезапно нагрянут неожиданные гости. Ингредиенты: Филе куриной грудки (отварной) – 300 г Фасоль консервированная – 1 банка Огурец свежий – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Сухарики – по вкусу Чеснок – 2 зубчика Масло растительное – 2 ст.л Соль, перец – по вкусу Укроп – небольшой пучок Майонез – по вкусу Огурец нарезаем тонкой соломкой. Отварное и охлаждённое филе нарезаем на небольшие кусочки. Укроп измельчаем. Два зубчика чеснока натираем на мелкой тёрке. Морковь натираем на крупной тёрке. Репчатый лук мелко нарезаем. На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем репчатый лук и морковь. Лук с морковью обжариваем до мягкости около 5-7 минут. В глубокой чашке соединяем все ингредиенты: филе куриное, огурец, фасоль, предварительно слив жидкость, укроп, лук с морковью, чеснок, соль и перец. Добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем салат в салатник и сверху посыпаем сухариками. Вот и всё, на этом наш сытный салат с курицей, фасолью и сухариками готов! Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья! Спасибо, что готовите...