Кулинарные рецепты - Фаршированный перец - Кулинария

Фаршированный перец - блюдо болгарской, молдавской и румынской, украинской, грузинской, русской а также азербайджанской кухни. Готовится из очищенного от семян сладкого перца, который наполняется мясным фаршем (обычно говяжьим или бараньим), рисом и тёртыми помидорами. Как приготовить фаршированный перец ? Очень простой и вкусный рецепт Есть субтитры ******************************************* Болгарский перец - 10 шт Лук репчатый - 200 г Морковь - 200 г Рис - 200 г Фарш - 400 г Сметана - 150 г Томатная паста - 150 г Соль, перец, специи по вкусу ******************************************** #еда