Соус Цезарь

Соус Цезарь получается очень ароматным благодаря чесноку, а также он нежный и насыщенный. Готовить такой соус проще простого, он отлично дополнит любой салат. Ингредиенты: 1. Яйцо – 1 шт. 2. Кипяток – 1 ст. 3. Пармезан – 30 гр. 4. Оливк. масло – 30 мл. 5. Чеснок – 1 зубок 6. Сок лимона – 1 ст. л. 7. Горчица – 1 ч. л. 8. Соль – 1 щепотка Приготовление: 1. Яйцо разбейте и переложите в кипяток, оставьте на одну минуту, после переложите в чашу блендера. 2. К яйцу добавьте пармезан натертый на мелкой терке. Влейте масло, добавьте чеснок пропущенный через пресс, лимонный сок, горчицу и соль. 3. Все взбейте до однородности. Соус готов. Также посмотрите видео: #соусцезарь#соус#цезарь#цезарьсоус#рецепты#обжора