Классический тартифлет — рецепт вкусного ужина в мультиварке

📌 Почему стоит попробовать: Идеальное сочетание нежного плавящегося сыра, хрустящего бекона и рассыпчатого картофеля создает неповторимый вкусовой ансамбль. Мультиварка идеально справляется с ролью печи, равномерно пропекая и плавя сыр. Рецепт позволяет использовать доступные аналоги благородных французских сыров. Это сытное блюдо станет звездным завершением дня или главным блюдом на дружеской вечеринке. 📌 Ингредиенты: Картофель - 600 г (отварите до полуготовности и нарежьте толстыми слайсами) Бекон - 250 г (нарежьте мелкой соломкой или кубиками) Лук репчатый - 150 г (нашинкуйте полукольцами для карамелизации) Сыр (Реблошон, Камамбер, Бри) - 200 г (очистите от корочки и нарежьте ломтиками) Сливки 10% - 100 мл Масло оливковое - 30 мл Соль - 1.5 ч.л. Специи - по вкусу (свежемолотый черный перец, мускатный орех) 📌 Подготовка: Картофель отварите в мундире 10-15 минут до полуготовности, очистите и нарежьте толстыми кружками. Лук и бекон мелко нарежьте. 📌 Приготовление: Отправьте в чашу мультиварки оливковое масло, лук и бекон. Готовьте на режиме «Жарка» (160°C) 10 минут, перемешивая каждые 3 минуты. Готовую смесь извлеките из чаши. Соберите тартифлет слоями: выложите половину картофеля, посолите и поперчите. Равномерно распределите смесь лука с беконом. Накройте оставшимся картофелем. Разложите сверху ломтики сыра и равномерно полейте все сливками. Закройте крышку и готовьте на режиме «Выпечка» (150°C) 25 минут, пока сыр полностью не расплавится и не покроется румяными...