[Корейская еда]Как приготовить ребрышки КАЛЬБИ/Корейское барбекю

-Ингридиенты- *Говяжьи ребра/говядина 1 кг *Соевый соус 150 мл *Вода 150 мл *Сахар 75 мл *Чеснок 2 ст.л. *Имбирь 1 ч.л. *Лук репчатый 1/2 *Лук-порей 1 шт *Перец молотый 1 ч.л. *Кунжутное масло 1 ст.л Корейский соус - барбекю для КАЛЬБИ (с кор. ребра) обладает сладким насыщенным вкусом, с оттенками соевого соуса. Кальби - это еда для праздников. большой компании и веселья. Корейцы в основном готовят кальби в праздничные дни, когда за столом собирается вся семья.