Готовим фунчозу. Горячая фунчоза с овощами. Китайская кухня с Оксаной Валерьевной

Готовим популярное блюдо домашней китайской кухни - Жареную фунчозу с овощами Блюдо приготовлено по оригинальному рецепту. Список ингредиентов есть в видео и ниже в описании… ------------------ Ингредиенты : Толстая фунчоза - 100г -150г (вес сухой лапши) Картофель - 2 шт. Морковь - 1 шт. Пекинская капуста - 1 мал. кочан Баклажан - 2 шт. (маленьких) Кабачок или цукини - по вкусу Болгарский перец -1 шт. Острый перец - 1 шт. Лук - 1/2 гол. Имбирный корень - 2см Чеснок - 2-3 зуб. Кинза - по вкусу Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Кориандр молотый - 1/2 ч.л. Китайская приправа Маласянь - 1-2 ч.л. Уксус (6-9%) - 1 ст.л. Соевый соус (тёмный) - 3 ст.л. Крахмал - 2 ч.л. с горкой Растительное масло - 100мл Вода - 150мл ------------------ #рецепт_фунчозы_с_овощами