Вок с креветками и овощами

Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в RUTUBE, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф создавать плейлисты помогающие систематизировать контент: и группировать видео по темам. Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке Вот рецепт вкусного вока с креветками и овощами! Я подобрал вариант, который легко приготовить дома — даже если у вас обычная глубокая сковорода, а не классический вок. Блюдо получается ярким, сбалансированным и готовится довольно быстро. Ингредиенты (примерно на 2 порции) Креветки — 250 г (очищенные, можно замороженные). Лапша — 150–200 г (пшеничная, гречневая, удон или фунчоза — выбирайте по вкусу). Овощи — примерно 300 г в сумме. Я советую взять комбинацию: болгарский перец, морковь, стручковая фасоль, можно добавить шампиньоны или пекинскую капусту. Для соуса: соевый соус (2 ст. л.), рисовый уксус или сок лайма (1 ст. л.), сахар или мёд (по щепотке), можно добавить немного сладкого чили или устричного соуса для глубины вкуса. Ароматизаторы: чеснок (1–2 зубчика), свежий имбирь (кусочек примерно 1 см). Растительное масло (кунжутное, оливковое или обычное) — 2 ст. л.. По желанию: белый кунжут для подачи, зелень. Как приготовить Подготовьте ингредиенты. Креветки разморозьте (если замороженные), очистите: уберите голову, панцирь, хвостик и кишечную вену на спинке. Овощи вымойте и нарежьте тонкой...