Жареные творожные пирожки с яблоками

Это видео снято в 2011 году Для теста: 200 г творога 1 яйцо 2 ст. ложки сахара (можно взять больше или меньше, по вкусу) по щепотке соли и соды 130 г муки (цифра очень приблизительная, поскольку мука везде разная, а уж творог разный в квадрате) Для начинки: 4-5 яблок сахар растительное масло для жарки пирожков