Сырники. Как приготовить сырники без творога?

Я как и многие из вас, просто обожаю сырники!?? Для меня это идеальный завтрак ☕️ Но когда мы переехали жить в Турцию, обнаружили, что здесь нет творога ??♀️… Но зато есть очень вкусный йогрурт, который по своему составу очень напоминает наш мягкий творожок. И с ним у меня получились очень вкусные, мягкие и нежные сырники ??? С удовольствием делюсь с вами рецептом. Если у вас в отличие от меня есть творог, то используйте самый мягкий и не зернистый, вы получите такой же нежный эффект как с йогуртом ?? Вам понадобится: ?Жирный йогурт 200 гр ?Яйцо 1 шт ?Мука 2 ст ложки ?Сахар 1 ст ложка _________