Ужин диабетика. Запеченные помидоры с рыбкой или курочкой. Вкусно и красиво!

Ужин – самый спорный прием пищи. Нам нужно балансировать на грани. Не остаться совсем без углеводов, но и не перебрать их. Ингредиенты: Рыбное филе – 250 грамм (можно заменить курицей); Помидоры – 600 грамм (две штуки); Чеснок сушеный – 3 грамма (1/2 ч.л.), можно взять свежий чеснок; Укроп свежий – 10 грамм; Сыр – 50 грамм; Соль, перец – по вкусу КБЖУ на 100 грамм (посчитано с минтаем): Белки – 8,8 грамма; Жиры – 2,5 грамма; Углеводы – 3,7 грамма 70,7 кКал Приятного аппетита!