«»Битва» бурбонов - готовим и сравниваем бурбоны на Кодзи и на солоде

Много вопросов какой бурбон лучше. Много мнений что от Кодзи есть привкус и запах, есть мнения что осахаривание солодом это прошедшее время. Лучший способ проверить и сравнить по нескольким показателям какой же бурбон лучше. 1.10 По каким параметрам будем сравнивать бурбоны. 1.40 Что необходимо для приготовления бурбона который будем осахаривать солодом. 2.08 Как запарить кукурузу для бурбона 2.20 При какой температуре надо вносить солод/ 3.10 Какой гидромодуль необходим для бурбона. 3.15 Что такое гидромодуль 5.40 Внесение солода 6.20 Сколько солода внесли 7.23 Сколько грамм дрожжей кодзи необходимо для бурбона 8.15 Внесение дрожжей Кодзи Для тех кто хочет помочь каналу. Тинькофф 5213 2439 0651 0563 Сбер 4276 5219 7594 8385