Грудинка Sous Vide горячего копчения в домашних условиях. Пошаговый подробный рецепт.

Теперь не нужно приобретать разное оборудование для горячего и холодного копчения - универсальная коптильня Hanhi 4 позволяет готовить в обоих режимах. Благодаря системе фильтрации дыма копчености становятся более безопасными. Купольная крышка защищает продукты от конденсата. Коптильня совместима со всеми видами плит, в том числе индукционными, благодаря специальной подставке. Удобная разборная конструкция делает использование и хранение коптильни легкими. Высококачественная нержавеющая сталь обеспечивает долговечность и надежность оборудования. Только для зрителей канала "САМОГОНЩИК ВИТАЛЬСОН" скидка 3% на все товары по промокоду VITALSON. Чтобы воспользоваться скидкой, переходи по любой из двух ссылок и не забывай про ПРОМОКОД: Посолочно-нитритная смесь "Мясницкая соль для рассолов" Состав Нитритная соль 0,6%, сахара, экстракт черного перца, экстракт душистого перца, экстракт кардамона, аскорбат натрия. #горячеекопчение