Секретный рецепт Грузинской Дымдамы: нежнейшее мясо, овощи и ароматные специи

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты (на 4-6 порций): Баранина — 500-700 г Курдючный жир (или обычный животный жир) — 100-150 г (можно заменить растительным маслом) Капуста белокочанная — 300-400 г Картофель — 4-5 средних клубня Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 2-3 шт. Болгарский перец — 2 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Томатная паста — 2-3 столовые ложки (или свежие помидоры — 2-3 шт.) Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Паприка сладкая — 1 чайная ложка (по желанию) Зелень (петрушка, кинза, укроп) — пучок Вода или бульон — 200-300 мл Пошаговый рецепт: 1. Подготовка ингредиентов: Мясо нарежьте небольшими кусочками (кубиками или полосками). Курдючный жир нарежьте мелкими кубиками. Лук очистите и нарежьте полукольцами.