Кускус с морепродуктами: сочные Креветки, Мидии и Кальмары в ароматном облаке специй

Аватар автора
#МинутнаяКухня
🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты (на 4 порции): Кускус — 200 г Морепродукты (смесь креветок, мидий, кальмаров) — 300–400 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Помидоры — 2 шт. (или томатный соус — 100 мл) Оливковое масло — 2–3 столовые ложки Бульон (рыбный или овощной) — 300 мл Лимон — 1 шт. Петрушка или кинза — небольшой пучок Соль и черный перец — по вкусу Хмели-сунели или паприка — щепотка (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка кускуса: Высыпьте кускус в миску. Залейте его горячим бульоном (или кипятком), чтобы жидкость слегка покрывала крупу. Накройте миску крышкой или пищевой пленкой и дайте кускусу настояться 5–7 минут, пока он не впитает всю жидкость. После этого взбейте кускус вилкой, чтобы разрыхлить зерна.

0/0


0/0

0/0

0/0