Как приготовить идеальные Гречаники: секреты пышности и аромата

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты (на 8–10 штук): Гречневая крупа — 1 стакан (200 г) Фарш мясной (свинина + говядина) — 300–400 г Лук репчатый — 1–2 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Чеснок — 2–3 зубчика (по желанию) Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Мука или панировочные сухари — для обвалки Растительное масло — для жарки Пошаговый рецепт: 1. Подготовка гречневой каши Промойте гречневую крупу под проточной водой. Отварите её в подсоленной воде в пропорции 1:2 (1 стакан крупы на 2 стакана воды). Варите до готовности на медленном огне под крышкой (примерно 15–20 минут). Готовую кашу остудите. 2. Подготовка фарша Если вы используете готовый фарш, убедитесь, что он качественный. Можно смешать свинину и говядину для более...