Ужин на одной сковороде! Мясо с овощами — сочно, вкусно и просто

Каварма — это традиционное болгарское блюдо, которое готовят в глиняных горшочках или на сковороде. Сочное мясо, тушёное с овощами и специями, получается настолько ароматным, что просто невозможно устоять! Ингредиенты: - Мясо (свинина, баранина, птица, говядина) - 600 гр. - Лук репчатый - 2 крупных луковицы - Перец болгарский - 3-4 шт. - Баклажан - 2 шт. - Помидоры - 3 крупных - Яйцо куриное (по желанию)- 4 шт. -Чеснок - 2-3 зуб. - Зелень - петрушка или кинза - Соль, черный молотый перец - по вкусу - Специи - по желанию, по вкусу. Приятного аппетита ! Благодарю за лайк и подписку ! ️