НЕМНОГО ФАРША И ОВОЩИ! Все Без Ума от Такого Ужина! Простой Рецепт!

Немного фарша и овощи позволят приготовить божественный ужин или обед! Попробуйте! Все готовлю на одной сковороде и не приходится пачкать много посуды. РЕЦЕПТ: кабачки - 400 г фарш - 300 г лук - 1 шт. помидоры - 200 г хмели-сунели - 1 ч.л. смесь перцев соль Часть кабачков натираю на мелкой терке и смешиваю с мясным фаршем. Добавляю хмели-сунели и соль. перемешиваю и формирую небольшие шарики. Обжариваю до золотистого цвета на сковороде с двух сторон и снимаем с огня. Лук нарезаем мелко и обжариваем сразу после котлет. Остальные кабачки натираем тонкими пластинками или нарезаем очень тонко ножом. Добавляем к луку на сковороду вместе с измельченными помидорами. Тушим под крышкой с солью и специями 15 минут. Возвращаем котлеты обратно на сковороду и тушим с овощами еще 15 минут. Сразу со сковороды - вкус просто неимоверный. Попробуйте!