Вот такими должны быть ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ — сочными и ароматными!

Фаршированный перец — одно из самых любимых летних блюд! Сочный, ароматный, в насыщенном томатном соусе, с нежной мясной начинкой и рисом. Именно такой перец многие помнят с детства — как готовили мама или бабушка. Ингредиенты: Перец болгарский - 13 шт. Фарш (любой) - 550 гр. Рис (в сыром виде) - 300 гр. Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 2 шт. Томат из свежих помидоров для зажарки - 500 мл., для подливы - 300 мл. Томат паста - 1 ст. л. Вода (кипяток) - что бы почти покрыла перцы Соль, черный молотый перец, куркума - по вкусу Зелень - укроп, петрушка. Приятного аппетита ! Благодарю за лайк и подписку! ️