Уже МНОГО лет ТАК ДЕЛАЕМ! 5 обалденных заготовок НА ЗИМУ провереных годами!

Я в СОЦСЕТЯХ ****************************************************************** 1. Мохито На 3 л. банку нужно: крыжовник - 0.5 л. мята - 2-3 веточки сахар - 1 ст. не полный 3-4 дольки - лимона или лайма (0.5 ч.л. лимонной кислоты) Mojito For 3 liters. the bank needs: gooseberries - 0.5 l. mint - 2-3 branches sugar - 1 tbsp. not complete 3-4 wedges - lemon or lime (0.5 tsp citric acid) 2. Огурцы с горчицей Нам нужно: огурцы зелень по вкусу на дно банки чеснок Для маринада: на 1 литр воды: сахар - 300гр. соль - 3 ст.л. горчица - 5 ст.л. (американская) уксус 9% - 1 ст. (200мл.) Cucumbers with mustard We need: cucumbers greens to taste on the bottom of the can garlic For the marinade: for 1 liter of water: sugar - 300g. salt - 3 tablespoons mustard - 5 tablespoons (American) vinegar 9% - 1 tbsp. (200ml.) 3. Кабачки рулетики Нам нужно: кабачки - 2 кг. (+-) морковь - 1 шт. лук - 1 шт. чеснок - 1 головка укроп - пучек лавровый лист - 4 шт. перец горошек - 20шт. Для маринада 1 литр води: сахар - 2 ст. ложки - без горки соль - 1 ст. л. с горкой уксус 9% - 120 мл. We need: zucchini - 2 kg. (+ -) carrots - 1 pc. onion - 1 pc. garlic - 1 head dill - bunch bay leaf - 4 pcs. peppercorns - 20 pcs. For the marinade 1 liter of water: sugar - 2 tbsp. spoons - no slide salt - 1 tbsp. l. with a slide vinegar 9% - 120 ml. 4. Ленивое лечо Нам нужно: помидоры - 3 кг перец - 0.5 кг лук - 0.5 кг. морковка - 0.5 кг. ростительное масло - 250 мл. уксус 9% - 200мл. сахар - 200гр. соль - 100гр....