Готовим омлет с крутонами и колбасой.

Доброе утро, страна! Всем доброго дня и отличного настроения! Сегодня готовим на завтрак омлет с крутонами и колбасой. Очень простой, но вкусный и питательный завтрак. Итак, нам понадобится: Ингредиенты: Яйца – 3 шт. Молоко – 50 мл Колбаса вареная или полукопченая – 100 гр Хлеб белый или батон – 2-3 ломтика Масло сливочное – 20 гр Соль, перец – по вкусу Зелень (укроп, петрушка) – для украшения (по желанию) Приготовление: Нарезаем хлеб небольшими кубиками и обжариваем их на сливочном масле до золотистой корочки. Это будут наши крутоны. Откладываем их в сторону. Колбасу нарезаем небольшими кусочками или соломкой. Можно слегка обжарить ее на сковороде, чтобы она была более ароматной, но это необязательно. В миске взбиваем яйца с молоком, солью и перцем. Взбиваем тщательно, чтобы омлет получился воздушным. Разогреваем сковороду с небольшим количеством сливочного масла. Выливаем яичную смесь на сковороду. Сразу же выкладываем на омлет обжаренные крутоны и колбасу. Жарим омлет на медленном огне до готовности. Можно накрыть сковороду крышкой, чтобы омлет пропекся равномерно. Перед подачей украшаем омлет свежей зеленью. Подаем горячим сразу после приготовления. Приятного аппетита!