Домашний йогурт в мультиварке, без режима йогурт.

Молоко доводим до кипения. Остужаем до 42 градусов, добавляем закваску. У меня это свой йогурт, но пока его нет можно использовать магазинный. На 1 литр молока 150 гр закваски. Хорошо перемешиваем и разливаем по баночкам. Баночки ставим в мультиварку, заливаем водой по уровню молока. Ставим режим мультиповар на 12ч. температура 35 градусов. По прошествии 12 часов еще минимум час в холодильнике.