🏡😋 Ленивая лазанья из лаваша_ сытно, просто, по‑домашнему!

Привет-привет! 👋 Угадайте, что сегодня в меню? Ленивая лазанья из лаваша — та самая, которая спасает, когда нет времени, но хочется чего‑то сытного и вкусного! 😍 Делюсь супер простым рецептом: всё готовится легко, а съедается ещё быстрее. Ставьте лайк, если любите быстрые и вкусные блюда, и поехали готовить! ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: фарш - 600 г лаваш - 1 упаковка (200 г) лук - 1 шт. морковь - 1 шт. сметана - 100 г сыр - 50 г томатная паста - 1 ст. л. соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу масло сливочное - для смазывания формы ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Начнём с подготовки начинки — она получится ароматной и сочной: Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками, а морковь натрите на мелкой тёрке. На сковороде обжарьте лук до золотистой корочки, затем добавьте морковь и продолжайте обжаривать ещё 2–3 минуты. Положите в сковороду 600 г свино‑говяжьего фарша и обжаривайте 5–8 минут — пока фарш не поменяет цвет. Приправьте начинку солью и перцем по вкусу, добавьте 1 столовую ложку томатной пасты, тщательно перемешайте и снимите сковороду с огня. Теперь займёмся лавашом: Возьмите форму для запекания размером 16×26 см и вырежьте листы лаваша точно по её размеру. Из упаковки весом 200 г обычно получается 6 листов — как раз хватит для нашей лазаньи. Пора собирать блюдо — здесь всё просто, главное действовать последовательно: Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите первый лист лаваша и щедро смажьте его сметаной. Сверху равномерно распределите часть мясной начинки. Накройте...