ПИРОГ с ЕЖЕВИКОЙ и стрейзерной КРОШКОЙ! ПИРОГ с замороженными ЯГОДАМИ..mp4

Рецепт очень вкусного пирога с замороженными ягодами. Испечь пирог можно с любыми ягодами, я пекла с ежевикой и черной смородиной. Вкусный и ароматный пирог к чаю. Ингредиенты: Яйца - 4 шт Сливочное масло - 60 гр Подсолнечное масло - 2 ст. л Сахар - 150 гр Мука - 200 гр Разрыхлитель - 10 гр Крошка: Мука- 50 гр Сахар - 50 гр Сливочное масло - 40 гр Ванилин - 1 пакетик Любые ягоды можно замороженные - 300 гр Крахмал кукурузный - 1 ст. л Форма - диаметр - 22 см ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миске взбиваем яйца с сахаром до пышной белой массы. В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлителем и высыпаем в яичную массу, перемешиваем. Должно получится не очень жидкое однородное тесто. Форму застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто. Тесто разравниваем лопаткой. В ягоды у меня замороженные добавляем 1 ст. ложку кукурузного крахмала и аккуратно перемешиваем. Сверху на тесто выкладываем ягоды и распределяем их по всей поверхности. Готовим стрейзерную крошку: В миску смешиваем муку, сахар, сливочное масло и ванилин. Растираем руками в крошку. Крошкой посыпаем сверху пирог. Пирог ставим в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! В видео использована музыкальная композиция Come With Us Исполнитель - Nat Keefe & Hot Buttered Rum Лицензия YouTube Audio Library