Барби-паста | Живая Еда (эфир 16.09.2023)

Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз — модная розовая паста ? по мотивам популярного фильма об известной кукле! Получается и красивое, и вкусное блюдо, ведь в нём сытные медленные углеводы, белок и полезные для сердца и сосудов каротиноиды. Зажигаем розовой пасте, заслуженный зелёный свет нашего диетологического светофора ? Ингредиенты: ▫️Лук — 1 шт. ▫️Сливочное масло — 15 г ▫️Чеснок — 2 зубчика ▫️Брынза — 150 г ▫️Свёкла — 250 г ▫️Паста — 250 г Приготовление: 1. Лук нарезать полукольцами. 2. В сковороде растопить сливочное масло. Чеснок раздавить плоской стороной ножа, обжарить его и лук до мягкости и лёгкой румяности. 3. Брынзу нарезать кубиками. Переложить в стакан для блендера. Туда же отправить варёную свеклу и обжаренные овощи. 4. Поставить вариться ваш любимый тип пасты. 5. Добавить в стакан для блендера немного воды из-под макарон. Взбить до однородности. 6. Слить воду, смешать пасту с соусом и прогреть на медленном огне 5 минут. Готово! Наш сайт и социальные сети: