Приятного аппетита приглашаю Всех к столу кто любит потрошка трапезничать ( обедать)

Очень люблю с детства потрошка, кто тоже со мной этот вкус детства то поделюсь рецептиком потрошка.. Покупаем упаковку желудков свинных, промываем и отвариваем 3-4часа.. яЭтим временем кто как любит если с овощами как Я то подготавливаем овощи : 1 помидор, 1 морковка средняя, 1-1, 5 гол, лука репчатого, 4 шт головки чеснока.. . Отоварили желудок дали ему остыть,. Готовим пассеровку первым делом морковку чтобы она дала чуть сок потом вместе лук и чеснок , массируемого до золотистого цвета добавляем помидорку ещё мин 3. Затем добаюавляем порезанный желудок всё вместе должно подружитьсят мин 5 , и в конце я ещё добавляю соуса либо сметанна, либо как я купила соуса Цезарь и Сырный перемешала чуть разбавила водой и тушим мин 10 пока соус должен чуть выпариться.. Кто не любит овощи можно просто отварить желудок и обжарить с чуть лучка ( любого) так тоже вкусно.. Приятного аппетита, Вам.. Кто любит обязательно попробуйте.