ЗЕФИР БЕЗ САХАРА.

Меня зовут Татьяна Барковская - я основатель онлайн школы по зефирному мастерству и кондитерскому искусству. ЗЕФИР, ВО ВСЕХ ЕГО ПРОЯВЛЕНИЯХ, - ЭТО, МОЕ ОСНОВНОЕ, НО НЕ ЕДИНСТВЕННОЕ НАПРАВЛЕНИЕ В ОБУЧЕНИИ. Хотите еще больше встреч в прямых эфирах и интересных рецептов? Присоединяйтесь к клубу "ЗЕФИРОЗНАЙКА". Как вступить в клуб: Подробное видео о клубе: Подписывайтесь: Сообщество ВК: Телеграмм канал: Инстаграм: Яблочный зефир с сиропом топинамбура. Рецепт для ручного миксера. 1/2 порции. В чашу для взбивания: 40 г белка 20 г яблочного пюре щепотка лимонной кислоты В сотейник: 70 г воды 4 г агара силой 900 80 г яблочного пюре 150 г сиропа топинамбура Смотрите полезные видео про зефир, которые Вам пригодятся. 🍏 Как приготовить яблочное пюре для зефира впрок и хранить его без холода и сахара: 🍯 Как приготовить инвертный сироп: ХОТИТЕ ЗАДАТЬ МНЕ ВОПРОС: Жду вас на своем ТГ канале: #сладости#обучение#натуральный#подарок