Икра лососевая зернистая. Контрольная закупка. Выпуск от 28.12.2015

Красная икра – обобщенное название икры лососевых рыб: лосося, горбуши, нерки, кеты, кижуча, чавычи и других. Красной икру лососевых рыб называют за яркий цвет, а царской – за изысканный вкус. Консерванты и растительное масло в составе обязательны, а стабилизаторов и загустителей лучше избегать. В соревновании за звание лучшего продукта приняла участие икра торговых марок «Красное золото», «Меридиан», «Парсах», «Русское море», «Северная компания» и «Фишерель».