Банановый ТОРТ с карамелью...🎂☕😋 Рецепт в описании ✍️

Поддержать канал ₽-⤴️ Если хотите по настоящему обрадовать ребенка на День рождения испеките торт Банан - Карамель. 🍯 Мягкий нежный шифоновый бисквит, сливочная карамель и бананы 🍌 - самая популярная начинка у детей. Сладкий, но не приторный, просто приготовить из доступных продуктов. Рецепт безумно нежного торта Форма 18 сантиметров Заварной бисквит: Яйца - 4шт. Сахар - 120г Ванильный сахар - 10г Мука - 220г Молоко (горячее) - 160г Масло сливочное (растопленное) - 80г Разрыхлитель - 8г Карамель: Сахар -150 г Вода- 50 г Сливки горячие - 60г Масло сливочное - 25г Щепотка соли Пропитка: Карамель - 40г Вода - 60г Крем: Творог мин. 9% - 400г Сливки мин. 30% - 500мл Сахарная пудра - 120г Начинка: Бананы - 3 шт. (желательно не переспевшие) Приготовление: 1. Бисквит. Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить до пышной массы. Просеянную муку соедините с разрыхлителем и в два этапа добавить к взбитым яйцам. Аккуратно сверху вниз перемешать лопаткой. К общей массе ввести горячее молоко со сливочным маслом, аккуратно перемешать до однородности. Застелить форму пергаментом или фольгой, вылить тесто и выпекать при 160С° 40 - 50 минут. После выпекание дайте бисквиту остыть. 2. Карамель. Как приготовить карамель? Подробный видео рецепт у меня в публикациях. 3. Крем. В миске соединяем творог с сахарной пудрой и пробиваем погружным блендером до однородной массы. Сливки (обязательно холодные), взбиваем миксером до пышности и затем по ложке в сливки добавляем творог, за каждым разом...