Легкий суп с пшеном и картошкой: простой и вкусный рецепт

В этом видео вы узнаете, как за 45-60 минут приготовить «Полевой» картофельный суп с пшеном и индейкой. ✅Любителям более насыщенного вкуса и аромата рекомендую вместо филе птицы использовать сало с прослойками мяса (нужно дополнительно обжарить), копченые ребрышки или грудинку. ✅Пшенную крупу взяла пакетированную, фасованную по 125 г. В суп добавила только треть порции (т.е. 35-40 г «сырого» пшена). 🔥Ингредиенты🔥 - Индейка (филе) – 180 г; - Картофель – 2 клубня; - Морковь – 1 шт.; - Лук репчатый – 1 головка; - Пшено – 35-40 г; - Масло сливочное – половина чайной ложки; - Свежая зелень (лук зеленый, укроп) – пучок; - Соль, черный перец горошком, лавровый лист – по вкусу; - Вода – 1,3-1,8 л (в зависимости от желаемой густоты супа) + 1 л для варки пшена. Музыка в видео: Hartzmann – Like I Do Лицензия: Creative Commons / Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) Благодарю за просмотр, подписку и обратную связь!❤️ ‼️ВАЖНО‼️ Материалы канала «Кулинарная сторожка» можно копировать без изменений в некоммерческих целях только с помощью инструментария RUTUBE (функции встраивания видео) с указанием авторства и активной ссылки на источник. Инструментарий расположен под видео - кнопка «Поделиться» ➡️ «Ссылка» или «Код вставки плеера». Иное распространение или использование материалов канала возможно только с письменного разрешения автора.📝 #кулинарнаясторожка