ИНДЮШИНАЯ НОГА, ТУШЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ

Румяная корочка, насыщенный грибной аромат и картошка, пропитанная соком мяса, – это невероятно вкусно! Сначала ногу обжаривают до золотистой корочки – это запечатывает соки внутри. Затем всё отправляется тушиться вместе: мясо, картофель и грибы. Через 2 часа на столе оказывается нежное, сочное мясо и гарнир. Продукты Нога индюшиная – 1 кг Картофель – 700–900 г Грибы сушеные – 30-40 г Лук репчатый – 260 г Чеснок – 3–4 зубчика Масло сливочное – 50 г Масло растительное – 3 ст. ложки Тмин молотый – 1 ч. ложка Паприка – 1 ч. ложка Травы сушеные – 1 ч. ложка Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу #ИндейкаТушенная