Готовим хлеб из льняной муки #машатафье

▌ Рецепт хлеба из льняной муки 🍞 Ингредиенты: - Льняная мука темная – 70 г 🌾 - Растительное масло – 45 мл 🌱 - Яйца – 4 шт. 🍳 - Разрыхлитель – 5 г 🍰 - Соль – по вкусу 🧂 - Смесь семян (подсолнечник, кунжут, льняное семя) – 1 ст. ложка 🌻 - Тмин – для украшения 🌿 - Кориандр – для украшения 🌿 Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: В миске смешайте льняную муку, разрыхлитель и соль. В отдельной емкости взбейте яйца с растительным маслом. 🧼 2. Соединение ингредиентов: Постепенно добавляйте жидкую смесь к сухим ингредиентам, тщательно перемешивая до получения однородного теста. Если тесто получается слишком густым, можно добавить немного воды. 🧼 3. Добавление семян: Добавьте смесь семян в тесто и снова хорошо перемешайте. 🌻 4. Выпекание в мультиварке: Выложите тесто в чашу мультиварки и готовьте 1 час под крышкой с закрытым клапаном в режиме "Выпечка" или "Хлеб". 🧦 5. Выпекание в духовке: Можно также выпекать хлеб при температуре 170°C 50 минут в разогретой духовке до готовности. 🔥 6. Подача и хранение: Достаньте хлеб и дайте ему хорошо просохнуть на решетке. Порежьте на ломтики и храните в холодильнике. 🍞 ▌ Итоговые значения КБЖУ на весь хлеб: - Калории: 1167.85 ккал 🔥 - Белки: 52.2 г 💪 - Жиры: 101.9 г 🥑 - Углеводы: 20.8 г 🍞 ▌ Итоговые значения КБЖУ на 100 г хлеба: - Калории: 233.57 ккал 🔥 - Белки: 10.44 г 💪 - Жиры: 20.38 г 🥑 - Углеводы: 4.16 г 🍞 Приятного аппетита! 🍽️ 👌 Маша Тафье, нутрициолог, психолог. @tafje -58 кг. Личный опыт похудения. Требуется консультация...