Как и сколько замачивать картофель перед готовкой от крахмала

Сколько вымачивать картошку перед приготовлением блюд? Узнайте из этого видео как это правильно сделать и зачем это нужно. Многие считают, что картофель содержит в себе в основном воду и крахмал. Но это не так. Он богат витаминами группы В, витамином С и минералами. Также в его составе содержится достаточное количество сахара, который вреден как определенной категории людей, так и в принципе. Именно поэтому и рекомендуют замачивать картошку. Перед тем, как замочить клубни, их необходимо очистить и тщательно промыть в холодной воде. Сколько вымачивать картофель? Достаточно одного часа и вымоченный картофель готов, можно приступать к приготовлению блюд из него. Если же вы желаете полностью избавиться от крахмала в картофеле, его можно оставить в воде на ночь или на 12 часов. Подписывайся на канал и оставляй комментарии под видео ⬇ Следуй за мной в Телеграмм