Обалденные БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ. Вкуснее чем на рынке! Закуска из баклажан

Пикантная закуска Баклажаны по-корейски. Вкусные, сочные, уровень остроты вы можете регулировать сами. Ингридиенты: - баклажаны 400 гр - болгарский перец 1 шт 100 гр - лук 1 шт - морковь 1 шт - перец острый по вкусу - соль 1 ст л - перец горошком, кариандр - соевый соус 2 ст л - уксус 1 ст л - чеснок 3-4 зубчика - сахар 1 ст л - растительное масло для жарки Блюдо готово 2-4 часа, если позволяет время на ночь Приятного аппетита!