Баклажаны по корейски - Кади Хе. Проверенный годами мамин рецепт из баклажан

Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг., Лук - 300 грамм, Помидоры - 250 грамм, Морковь - 200 грамм, Перец болгарский - 200 грамм, Зелень по вкусу, Кр.острый перец - 1 чайная ложка, Паприка - 1 чайная ложка, Черный перец - 1/2 чайной ложки, Кориандр - 1 чайная ложка, Соль - 2 чайные ложки, Сахар - 1 столовая ложка, Чеснок - 5 зубчиков, Уксус 70% - 2 чайных ложки, Масло растительное - 120 мл. ПОМОЩЬ КАНАЛУ: ✅ Карта Тинькофф: по номеру +79654488392 ✅ QIWI-кошелек: +79654488392 ✅ Кошелек ЮMoney 4100116436244512 КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ, КОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗУЮ В СВОИХ ВИДЕО