Как выбрать клубнику, которая не навредит здоровью — объясняет врач-диетолог | Доктор 24

Клубника уже на прилавках — но можно ли её есть без риска для здоровья? Многие боятся нитратов, химикатов в составе плодов, появившихся перед началом сезона. В новом выпуске «Доктор 24» разбираемся вместе с врачом-диетологом, кандидатом медицинских наук: — какая норма клубники в день для здорового человека — кому клубника может навредить даже в небольших количествах — как выбрать ягоду без нитратов и паразитов — что делать, если боишься аллергии на клубнику — как клубника влияет на кожу, сосуды и зрение — правда ли, что клубника отбеливает зубы Антиоксиданты, коллаген, витамин С, элаговая кислота — звучит как реклама крема, но это просто состав обычной ягоды. Врач-диетолог объясняет, почему клубника заслуженно считается эликсиром молодости — и когда она превращается в угрозу для здоровья. Смотрите до конца: в выпуске — простой тест на нитраты прямо на рынке и пять признаков качественной ягоды, которые можно проверить руками и носом. 00:00 Можно ли покупать раннюю клубнику 00:29 Эксперт выпуска 00:51 Польза клубники для кожи 01:13 Коллаген и элаговая кислота 01:25 Витамин С и кремний 01:59 Сосуды и сердце 02:18 Клубника и здоровье зубов 03:07 Зрение и отёки 03:47 Аллергия на клубнику 04:50 Как выбрать хорошую ягоду 06:43 Тест на нитраты 08:30 Суточная норма клубники 08:44 Кому клубника противопоказана