Пасхальный кулич в этом году станет дешевле: бюджетный набор продуктов

Что касается традиционного пасхального угощения, кулича, то есть хорошие новости. Его приготовление в этом году по стоимости продуктов немного ниже, чем в прошлом. Рейтинг кулича составил корреспондент «Известий» Егор Еперев. Интернет-блогеры уже разгоняют пасхальную тему, предлагая свои авторские рецепты. Но мы пойдем традиционным путем. Тесто для кулича готовится из яиц, молока, сахара, масла, щепотки соли и дрожжей. Год назад мои коллеги собрали такой набор почти за 700 рублей. Испечь кулич можно с добавлением маргарина, но гораздо вкуснее получится на сливочном масле. Самое дешевое, как обычно, ниже уровня глаз. 169 рублей за 180 граммов. Если не планируем экономить, можно взять подороже — за 250 рублей за те же 180 граммов. Выбор молока огромный, но на вкус оно почти никак не влияет. Можно взять пожирнее — отборное за 100 рублей. Но вот вариант дешевле — да, в пакете и меньшей жирности, но стоит всего 38 рублей. Яйца, для сравнения возьмем стандартную категорию С1. Такие обойдутся в 152 рубля. Но если поискать на акциях, эту же категорию можно взять уже за 59 рублей. Белый и сладкий, казалось бы, что еще нужно. Но даже тут цена значительно отличается. Самый обычный килограмм сахара обойдется в 49 рублей. Но есть версия в два раза дороже — экстра. На пачке написано — идеально для выпечки. Такой сахар проходит более серьезную очистку и лучше всего себя ведет в десертах. Мука почти ничем не отличается, средняя цена за килограмм от 50 до 70 рублей. Тут же возьмем...