Пасхальные куличи на картофельных дрожжах. Маринкины творинки

Опара 100 гр картофельных дрожжей 1 ст.л мёда 100 гр молока 200 гр муки Оставить на 6-8 часов. 150 гр изюма 2 ст.л коньяка Тесто 800 гр муки 250 мл молока вскипятить 4ст.л муки 2 яйца 2 желтка 1стакан сахара щепотка соли 200 гр сметаны 0,5 стакана сахара 250 мл молока 1гр кардамона 1 ч.л цедра апельсина 2 ч.л ван.сахара 140 гр слив.масла 1 -2 ст.л крахмала Оставить на 2 часа Разложить по формам, оставить на расстойку на 2 часа Выпекать при температуре 180 градусов, 30-60 минут Глазурь 250 гр сах.пудры 2 белка для украшения цветная сахарная посыпка