Салат на зиму из ранней капусты.Теперь в автоклаве. #автоклавдомашнийпогребок#заготовки#капустасала

Салат готовлю не один раз. Моим родным очень нравится. Конечно теперь пробую приготовить в автоклаве. Для приготовления используется автоклав Домашний погребок. рецепт 3 кг капусты по 200 гр. лук и морковь 300 мл. растительное масло 3 ст.л соли 250 го сахара 200 мл уксус 9% овощи нашинковать , перемешать и дать настояться 1час. заложить в банки . в автоклаве стерилизация 90*С. 30' в кастрюле 1 час