БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ. Всегда удачное тесто! Мягкие и воздушные, как пушинка!

БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ. Всегда удачное тесто! Мягкие и воздушные, как пушинка! По этому рецепту они получаются невероятно нежными и долго не черствеют. Яблочная начинка идеально сочетается с этим тестом, делая выпечку просто тающей во рту. Обязательно попробуйте приготовить! Ингредиенты: Тесто: мука - 500-520 гр сухие дрожжи - 8 гр сливочное масло - 80 гр яйцо - 1 шт + 1 желток теплое молоко - 300 мл сахар - 2-3 ст.л соль - щепотку Начинка: яблоки - 4-5 шт сахар - 130-150 гр корица - 1 ч.л Смазать: белок - 1 шт молоко - 1 ст.л посыпать сахарной пудрой