КЛЮКВА, ПРОТЕРТАЯ С САХАРОМ НА ЗИМУ. КАК ЗАГОТОВИТЬ КЛЮКВУ НА ЗИМУ

КЛЮКВА, ПРОТЕРТАЯ С САХАРОМ НА ЗИМУ. КАК ЗАГОТОВИТЬ КЛЮКВУ НА ЗИМУ Клюква – очень ценная ягода, в которой собралось огромное кличество витаминов, минералов, антиоксидатнтов, органических кислот, микро- и макроэлементов, фитонцидов и других полезных веществ. Из-за большого содержания бензойной кислоты клюква может храниться долгое время без предварительной термической обработки и без добавления консервантов.Из клюквы готовят морсы, варенье, соусы , десерты. Вот и мы с Бабушкой Специей решили поделиться приготовлением клюквы, протертой с сахаром, которая будет витаминизировать вас всю предстоящую зиму Ингредиенты: • Клюква – 1 кг • Сахар -1 кг