Совсем несложно 🦓 Пирог "Вишневая Зебра"

Для теста: 350 г муки 5 г сухих дрожжей 150 мл молока 1 яйцо 50 г сахара 1/4 ч. ложки соли 30 г масла (15 г сливочного и 15 г растительного) Для начинки: 300 г вишни сахар по вкусу (я добавила 50 г) 15 г кукурузного крахмала 1-2 ст. ложки воды Для шоколадной крошки: 50 г муки 30 г сахара 30 г сливочного масла 1 ст. ложка с горкой какао-порошка яйцо для смазывания пирога перед выпечкой