Картофель Уника.

Картофель Уника. Отечественные огородники, которым все же удалось вырастить перуанский сорт Уника, в один голос отмечают, что картофель не зря носит такое название. Он полюбился людям из-за своих уникальных качеств: неприхотливость в уходе, способность расти на абсолютно любой почве, высокие урожаи огромных плодов с отличным вкусом и прекрасной лежкостью. Уника имеет высокорослые кусты, состоящие из нескольких побегов. В высоту они составляют более метра. ( А нашем регионе вологодской обл не превышает 70-80 см) Растение обладает мощными стеблями, окрашенными в коричневый цвет. Облиственность небольшими светло-зелеными листьями средняя. Клубни Уники крупные либо очень крупные, форма овальная. Кожура шероховатая. Масса корнеплодов в среднем составляет от 400 до 750 граммов. Кожура у картофеля малинового цвета, на разрезе видна желтая мякоть. Каждый куст способен принести до 15 огромных картофелин. Крупноплодный картофель Уника при варке не разваривается. Уникальным является даже вкус: при употреблении вареного картофеля создается полное впечатление, что он соленый, с небольшой кислинкой, но не пресный. Благодаря такому специфическому вкусу даже не надо добавлять специи.