Кимчи по-корейски (Чимчи)- Наталья Ким

Из видео Вы узнаете, как готовить Кимчи (Чимчи) с препавой Канкочи! Ингредиенты Пекинская капуста – 6 кг. Канкочи – 30 – 32 ст.л. Чеснок – 4 головки Молотый кориандр – 2 ч.л. Для рассола: На 1 литр воды Соль – 1 ст.л. с горкой